南投一名30歲男子患有氣喘又愛吃辣，日前吃乾麵加了半碗辣椒，吃完回家後半夜誘發嚴重氣喘，送醫插管才救回一命。醫師說辣椒容易刺激氣管黏膜，誘發氣喘，另外對腸胃道刺激更是直接，過辣經常引發腹痛吐瀉。
南投一名30歲的黃先生和老婆去吃麵，他無辣不歡，加了半碗辣椒，但是他有氣喘，吃完辣加回家之後，半夜喘到難以呼吸，送醫插管治療才救回一命，已經康復出院。
南投醫院胸腔內科醫師王耀麟：「這氣喘的患者，原則上辣椒本身就是一個呼吸道的刺激，過量的話會引起氣喘的發生，因為它本身對氣管就是很強烈的刺激物。」
患者雖然隨身帶著氣喘噴劑，但是因為很少發作，沒有規律使用，沒想到辣到誘發嚴重氣喘，差點要了命。除了空氣對呼吸道的刺激，酒精辣椒等食物，容易刺激氣管黏膜，刺激咳嗽，誘發氣喘。不過這樣的辣，也太誇張。
民眾：「這沒辦法真的是太辣了。麵如果吃不下，連麵都浪費掉了啊，而且對身體也不好，(半罐)有的很愛吃有的可以，以前同事很多愛吃辣椒。」
辣椒不但可能誘發氣喘，對腸胃道的影響更是直接。辣椒素能刺激腸胃蠕動，改善食慾，但是太過頭，胃腸蠕動太劇烈，也會引起腹痛、腹瀉。
亞大醫院大腸直腸外科醫師林敬淳：「吃太辣會引起一些腹瀉，可能就有跑廁所或腹絞痛之類的，長期吃太辣的話，久了以後就會有一些痔瘡的症狀，或者是可能大便的話屁股會痛之類的。」
醫師說，辣是飲食上的調劑，但是身體狀況不好，或者服藥期間，應該禁辣，避免刺激，平常吃，也要適可而止。
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