繼吳寶春拿下2008年世界盃麵包團體賽亞軍，以及2010年的個人賽世界冠軍後，又有麵包師傅將台灣味推向國際，黃威勳、張泰謙和林坤緯3個人，代表台灣參加2012年世界盃麵包大賽，靠著刷上蛋白烤到發亮的彌勒佛麵包，還有放有台灣味鴨賞的三明治，以及加入芒果乾和芭樂丁等水果的甜麵包，中西合壁的特色拿下團體賽季軍，只輸給日本和美國，現在這富有台灣味的麵包，還沒抵達國門，就有麵包師傅搶先做看看。
麵包師傅張晏瑜：「因為我們(裡面)有肉類，所以我們切的時候就輕輕的。」
世界麵包大賽的季軍作品，還沒抵達國門，就有麵包師傅搶著動手試做做看。麵包師傅張晏瑜：「這就是我們的鴨賞。」
把超有台灣味的鴨賞，大把大把加入三明治中，橫刀一切，清楚看見一層肉片、一層鴨賞，看了讓人口水直流。張晏瑜：「鴨賞就是我們台灣獨特的小吃，我們中南部很多都是以養鴨為主，養鴨人家嘛。」
另一頭師傅忙著將麵糰壓出光滑度，最後展現鬼斧神工，左一割、右一刀，慢慢形塑出彌勒佛的頭形，但想要烤到發亮，得靠一點小撇步。張晏瑜：「利用蛋白的蛋白質，在裝飾麵包上面刷一層，然後均勻之後，進爐子去烤，烤給大概5分鐘到10分鐘。」
不管是彌勒佛麵包，還是鴨賞三明治，這些富有台灣味的麵包，可是揚名國際，世界第三的獲獎作品就是這座，仔細看麵包上半部，是用刷有蛋白的麵包做成的彌勒佛，中段則是包入鴨賞的三明治，而甜麵包是用芒果乾，混合新鮮芭樂丁製作，特色作品擊敗11組國家隊手，得獎的3位師傅，完全沒國際比賽經驗，卻靠創意揚名國際。
記者：「大家聽到消息感覺是？」選手林坤緯麵包店店員：「很開心啊，本來生意就很好了。」記者：「那知道消息後？」選手林坤緯麵包店店員：「可能(客人)就更多了。」
得獎師傅的麵包店，一早就擠滿人，祝賀花籃也是不斷送進來，2010年，吳寶春在世界麵包大賽奪冠，如今徒弟再靠台灣味征服評審，也將台灣烘培業推向世界高峰。
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