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自種瓠瓜變葫蘆? 老嫗誤食中毒嘔吐

記者 彭心一 / 攝影 江俊彥 台中 報導
發佈時間:2012/03/07 11:48
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台中一位70歲老阿嬤,疑似吃到混種的觀賞用瓠瓜,也就是葫蘆,導致中毒送醫,老婦人說,瓠瓜是自己種的,過去吃都沒事,但這次只是試吃一口,覺得苦苦的,不到半小時,開始頭暈想吐,專家說,觀賞用的瓠瓜具有毒性,可能是老婦人栽種時,不小心將食用和觀賞兩種瓠瓜雜交。

阿嬤:「我那天就像這樣用炒的。」

阿嬤將後院剛採下的新鮮瓠瓜,放到鍋內翻炒,沒想到她試吃一口之後,感覺不太對勁。阿嬤:「吃下去舌頭就非常苦,苦到受不了,後來就頭暈暈的,吐一吐之後,感覺血壓開始升高,就快暈了。」

阿公:「全家嚇了一跳,就趕快載她去看醫生。」

阿嬤吃下肚之後,不到半小時出現頭暈、嘔吐的情況,緊急送醫治療,幸好沒有大礙,不過自家種的瓠瓜,不曾出過問題,已經種了好幾年,也從沒灑過農藥,到底是什麼原因,讓瓠瓜變苦又變毒?

中區農業改良場推廣課長林錦宏:「食用品種和觀賞用品種,區分開來,就不會有這種現象,他們自己留種,留種的時候有混到其他品種。」

專家表示,吳姓婦人可能是栽種過程中,不小心與觀賞用瓠瓜雜交,導致瓠瓜出現毒性,這種觀賞用瓠瓜,又俗稱葫蘆,因為含有葫蘆二苷,具有毒性,吃起來有苦味,會造成心悸、嘔吐,提醒民眾,如果吃到有苦味的瓠瓜,就不要再食用,避免中毒。

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