新北市蘆洲區林姓男子，因為小孩買肉圓沒加辣竟動手毆打妻兒，除了引起公憤之外，民眾也對這間肉圓店到底有多美味相當好奇，店家今(15日)開門後便大排長龍，而這名老闆娘在蘆洲經營的肉圓店已經是當地名店，開了11年，生意一直都很好，口味能抓住這麼多人的胃，原來老闆娘也有超狂的餐飲業背景！
《ETtoday》報導，在餐飲業有45年經驗的張姓老闆娘，曾做過九龍、兄弟、環亞飯店，對於廣東菜、川菜、浙江菜及海鮮料理皆精通，離職後11年前在蘆洲開了家味肉圓店，憑著手工朝天椒辣椒醬及美味、實在的肉圓，在蘆洲站穩一席之地。
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