幫桃園機場加把勁，TVBS「透視國家大門」系列專題，今天從「吃」來檢驗。一樣採用公開招標的餐飲店，為什麼香港能做到與市區同樣價格，也就是所謂的同城同價，在台灣卻是一碗牛肉麵降價之後還要賣200元，一杯可樂60，此外，香港機場的「紅夾克大使」主動在機場幫旅客解惑，新加坡機場連廁所清潔，都善用「良性競爭」，隨時讓廁所夠乾淨，還把成功經驗外銷，我們台灣，又能學些什麼？
儘管店員熱情招呼，「吃」這件事在桃園機場，在民眾心目中等於貴又難吃。
民怨排行第一名，挨了罵的台灣牛肉麵，從一碗250變200，可樂一杯賣60，小籠包套餐一套240，桃園航廈真的找不到，平價餐飲店。
被評鑑為全球最棒餐飲機場，在香港赤鱲角機場，大口吃，荷包不傷，一個簡餐，平均台幣150搞定，因為這裡有超過30家的連鎖平價快餐店，全天候餵飽旅客，機場每天派「神秘客」出動探價，確保吃的「同城同價」，必須跟市區一樣。
餐飲店數量、食物價格，桃園機場都被打了不及格，餐飲之外，同樣屬於軟體服務的一環，桃園機場志工，認真引導旅客，有做到，不過就「機動性」來說，可就遠遠輸給香港這群「紅夾克大使」。
疑難雜症，找「紅夾克」問就對了，200位處處可見的香港機場服務員，清一色是年輕人，目的在提高效率。
規定20秒內，問好起立，新加坡機場的服務，贏在數字管理，就連看地圖，也給你時間概念，用走的要花幾分鐘，幫你算得清清楚楚，廁所清潔，派駐點人員隨時打掃，用觸控螢幕評分算考績。
不過在桃園機場，大多數的廁所，2個小時才巡邏一次。
面對民怨一籮筐，能做到小而美嗎？就看企業化經營，能不能換一個雨過天晴。
◤人氣精選文◢
