世界麵包冠軍大師吳寶春因一席「我是中國人」言論引起爭議，對此，中華穀類食品工業技術研究所前所長盧訓表示，他曾幫助吳寶春拿下國際比賽冠軍，後來卻看清吳就是「一個愛錢沒有原則的投機份子」，痛批他唯利是圖！
盧訓在臉書發文，表示當時台灣共有穀研所、糕餅公會、麵粉公會，全力協助吳寶春參加國際性比賽，他那時在穀研所任職，免費提供他4個星期的比賽前訓練，還請出所內最優秀的麵包師傅指導，不過吳寶春拿到冠軍回國後，卻沒有感謝這3個單位的付出，讓這些單位的領導和烘焙師們都不太高興，但大家也摸摸鼻子算了。
盧訓提到，當時他們力挺烘焙往國際邁進，雖原則正確，但人心險惡，不知道這樣做對不對，後來穀研所決定退出。之後某次，行政院長希望和吳寶春一同做一個宣導發揚台灣傳統點心的記者會，沒想到吳寶春竟說，「沒有給他錢，他就不和院長合影作此宣傳」，盧訓當時說，這是可以讓子孫榮耀的事，但吳寶春還是說「對不起，沒辦法」婉拒。
這些過往讓盧訓大失所望，「看到什麼叫唯利是圖，看到他今天這舉動，讓我想起不太願意去想記住的往事。」盧所長的文章引起不少討論，有網友批評，也有網友認為「我們都不是吳寶春，不知道他所遇到的問題。」
另外，粉絲專業「文青別鬼扯」昨也發文透露，表示吳寶春當時參加比賽時，後面有很多功臣默默幫忙，「一個能出國比賽的團隊能組成，絕對不是拿起手機把這些人約一約就能搞定的事。」但吳寶春成為媒體寵兒後，卻從未感謝這些協助過的人和廠商，「他把這一切都歸功於他自己」、「如今為了中國大陸市場，又變了個人，同樣也不讓人意外。」
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