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【走出惡水劫】風災毀餐廳不心死 藤枝咖啡再出發!

記者 杜蘊潔 / 攝影 李讚盛 報導
發佈時間:2010/08/07 19:54
最後更新時間:2016/05/16 15:06

高雄縣桃源鄉相當有名的藤枝咖啡,背後有著一個對抗惡水,展現韌性的故事,主角是一位原住民婦女林彩娥和她先生,他們在藤枝街上砸下200萬整修的餐廳,97年剛開幕時,生意很好,沒想到不到1年,就因為八八風災時走山而半毀,當時林彩娥全家人近乎絕望,幸好他們的咖啡園沒被完全摧毀,林彩娥不放棄希望,引進好品種,學習好技術,希望靠著咖啡豆繼續走下去!

路又斷了,想不到回家是如此困難。林彩娥:「看到這個地方就…。」記者:「就怎麼樣?」林彩娥:「心情就難過。」

即使已經是第5次看到半毀的馬里山餐廳,還是忍不住眼淚潰堤,她緩步走下落差半樓的門口,打開鐵門沉重的走了進去。林彩娥:「我的家,我住在這邊,生在這邊,生活也是在這邊。」

98年8月8日,藤枝街上的路裂了開來,林彩娥的馬里山餐廳經過一夜,結構因為走山,歪七扭八,隔1年重回現場,慘狀依舊,她順手整理桌椅,思緒又回到那個時候。記者:「94年土石流,對不對?」林彩娥:「對,然後96年我整修,97年就開幕。」

之前2次土石流,餐廳一共下陷了1樓半,之後又借貸200萬,大整修,終於97年重新開幕,卻沒想到一個八八風災,餐廳成了危險建築,唯一能讓她暫忘悲痛的,除了家人,還有這一整片倖存的咖啡園。林彩娥:「咖啡樹我們就這樣子走過來,走到裡面去。」

這裡也是彩娥的快樂天堂,她把阿拉比卡種咖啡豆,種在父母留下的山地,因為高海拔品質最好,也讓她和先生成了藤枝這裡的咖啡達人。

煮起最自豪的藤枝咖啡,她說煮咖啡要細膩,否則味道會太濃烈,而對於八八風災的慘痛回憶,她相信是上天給她的使命,決定憑著這份信念,和同樣也愛咖啡如命的先生,攜手再重來。

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