今天「好吃大樹下」,帶您去桃園一家賣了56年的冰店,這家店賣的不是一般的剉冰,是口感細緻的綿綿冰,由一台機齡超過56年的冰淇淋機所攪出來,老闆娘從美少女時代賣到現在70幾歲,每天還是大排長龍,而她近30年前親手種下的榕樹,成了老店最顯眼的標記。
車水馬龍的市區裡,佇立這棵大榕樹,它可是在地人認路的標誌,也是樹下這家冰店一大象徵。店員:「謝謝喔!」
店內人潮滿滿滿,排隊都排到馬路上,吸引這麼多人來,就是為了這款芒果雙爽,兩層新鮮芒果,夾帶有鳳梨香氣的清冰,淋上煉乳,最後再加上一大球鵝黃色的芒果綿綿冰,是視覺和味覺的雙重饗宴。店員:「你要什麼?」顧客:「牛奶。」店員:「帶走?」
店內招牌不只這一款,還有傳統風味的綠豆和牛奶,或是草莓、百香果等口味,不同滋味的冰品,有著相同之處,就是有著濃厚的味道和綿密的甜蜜滋味。民眾:「鬆鬆綿綿的很好吃,讓人一直想吃。」
製造這爽口的綿綿冰,就是靠這台冰淇淋機,可別看它慢慢攪啊攪,它可攪拌了56年,攪出這家冰店在中壢的好口碑。業者:「朋友的機器不開,我花5000元買來,可以買普通房兩棟。」
將自己的嫁妝全掏出來賣冰,只為了愛吃冰;而一旁的榕樹,對阿婆可是意義重大,因為是她自己親手種。業者:「颱風大棵的倒了,再種這小棵的,這棵是我種的有27年了。」
微微的風搖曳著榕樹,讓人神清氣爽,大樹下嚐著冰品,讓許多在地人,悠閒度過美好的午後時光,也憶起點滴的陳年往事。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢