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〈獨家〉超大份量!蛋炒飯35元 堆的比山高

攝影 林義邦 高雄 報導
發佈時間:2010/07/14 12:56
最後更新時間:2016/05/16 15:06

中午吃飯時間,帶您來品嚐超便宜炒飯,高雄一名義大利餐廳主廚,轉行賣炒飯,由於他開在加工區,因此炒飯的份量幾乎都加倍,甚至一份肉絲蛋炒飯才35元,加上老闆調製的獨門醬汁,每天都熱賣1、2百份。

紅蘿蔔絲、青蔥和份量加倍的肉絲培根,先丟下鍋快炒,最後再加入滾過蛋汁的白飯,大鍋炒,香氣四溢,別以為這樣就起鍋,還得搭上師傅特調的獨門秘方,把炒飯炒的粒粒分明;裝盤時,飯都堆成一座小山,份量超大。

小朋友:「很香又好吃,我媽媽都叫我來這裡買。」

份量雙倍,2個小孩才吃得完,從肉絲、紅蘿蔔、培根和洋蔥,全都加倍份量,而且這麼一份蛋炒飯才35元。

原來老闆原本是義大利餐廳主廚,轉行到加工區外賣炒飯,為了要餵飽附近藍領階級,份量全都大一倍,就連店內的炸雞排飯,也是夠嚇人。小朋友:「哇,比我的臉還大!」

臉還大的炸雞腿,再加上荷包蛋和3樣配菜,這樣也只要65元,不過老闆堅持每個便當的品質,便宜還要好吃,果真讓轉型後的小店舖,成了超搶手的便當店。

#炒飯

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