警察抓流氓天經地義，台北縣新莊卻有個人，在警局對面豎起「流氓」2字的招牌，完全不怕警察，原來這是一家雞排店，光顧的客人以為老闆當過流氓，才會故意嗆警察，但老闆說，是因為作風海派，用超過27公分的雞肉炸雞排，老闆的妹夫才替他取了這個特殊的名字，包括對面的派出所員警，也會常常去光顧這家流氓雞排。
有沒有搞錯？派出所對面，流氓也敢豎起招牌，大大的「流氓」2個字，難道是想挑釁警察？誰這麼囂張，隔著一條馬路公然跟警察嗆聲，答案揭曉，就是他。
是哪裡的大哥，怎麼會露出靦腆表情，原來誤會可大了，「流氓」指的是店名，而塊頭大、皮膚黑的老闆，的確有些兄弟氣息，但卻不是道上兄弟洗心革面，一開口說話，馬上露餡。
「流氓」老闆沈先生：「客人問你們老闆是不是流氓？我說不是啦，是我們先來，他們(派出所)才來的，變成警察保護流氓。」
聲音輕輕柔柔，人也客客氣氣，不是流氓，卻同樣海派作風，賣得是27公分的超大雞排，比一般市面上的大得多，也因為這樣，才下午3、4點，客人紛紛上門，但什麼名字不取，怎麼偏挑「流氓」2個字？
老闆娘：「流氓就喜歡充場面，所以流氓就取諧音，雞排很大塊的意思。」
老闆娘：「你好，流氓雞排。」
「流氓」開張3、4年，早就打響名號，有需要，「流氓」還會親自到你家，不找麻煩，是把雞排送上門，就連對面的派出所員警，也顧不得敏感的「流氓」2字，一下勤務就來捧場，一條街流氓、警察遙遙相望，相安無事。
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