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  • 08
  • Sep
  • 2018

釋迦打牛奶? 深夜的搖滾水果盤

2018/09/08 23:53
 釋迦打牛奶? 深夜的搖滾水果盤

【鏡週刊報導】 吃了一整天,飽到天靈蓋,但在台南的宵夜場,還有一站你得去看看。奇怪,明明已經晚上11點,怎麼這間水果行還絡繹不絕?
 

吃完一整天的小吃,頓覺飽腹肥膩,此時最完美的下一站就是到水果行點個番茄盤、喝杯果汁來清腸胃,「清吉水果行」就是這樣一個繽紛又溫暖的存在。五顏六色的季節彩果豪奢的擺在店頭爭奇鬥妍,不定期出現、如長輩圖般排版的小紙板透露了水果的季節,提示你本日主打星。

「像是我們點的這杯土芒果汁,就是今年的第一批土芒果。」李姝慧說,濃郁的果香中帶著一點咬舌的酸甜。若是到了酪梨的季節,老闆娘會再加上古早味的銀波布丁一起下去打,焦糖與酪梨是神級搭配。此外,老闆娘也推薦很少聽到的「釋迦牛奶」,得先濾掉籽之後再加牛奶打汁,1顆釋迦打成2杯。一開始還很狐疑,但一入口,鮮奶沖淡了釋迦的濃甜,冰爽香醇。看完整內容

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更新時間:2018/09/08 23:53

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