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25元牛肉燥飯!客逕自舀料加碼 店家感嘆

記者 陳志忠 報導
發佈時間:2018/09/04 11:57
最後更新時間:2018/09/04 12:15

雲林一間牛肉麵店,招牌牛肉燥飯一碗25元,但店家感嘆「餐飲難為」,因為有客人點了1碗牛肉燥飯後,自己又跑進工作區再舀一杓牛肉燥進碗裡!讓老闆覺得實在誇張!

圖/TVBS

 
牛肉麵店內,男子從座位區走出來,手上端的是這裡的招牌牛肉燥飯,但他突然走進店家的工作區,沒問過店員,自己再補上一杓牛肉燥!店家看到這舉動傻眼了,說這1碗牛肉燥飯他們賣25元銅板價,怎麼會有客人覺得肉燥不夠多,自己還跑進來加料?

監視器畫面往回調,當時店員端2碗牛肉燥飯走進店內時,仔細看白飯上加的牛肉燥似乎也不少!

圖/TVBS

店家老闆:「我們還在忙,自己加肉燥,加完就走了,吃2到3次了,(沒制止嗎?)來不及了 。」
 

店家說外面的肉燥飯1碗都要40到50元,他們考量這裡很多學生和老人家,也想做出特色才會賣25元,薄利多銷!但客人如果都像這樣問都不問,直接衝進工作區撈肉燥,實在很不尊重人,也會有餐飲衛生疑慮。

圖/TVBS

店家老闆:「成本一斤280元!這樣是沒有賺的,跟我們講還是會加給他,但自己跑進來不尊重。」

店家說當下就告知客人不能走進工作區,但他沒反應!感嘆小本生意實在難為!

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#牛肉麵#奧客#牛肉燥飯#自己來#小本生意

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