「清涼」雞飯排長龍，業者？

發佈時間：2010/07/09 14:18
最後更新時間：2016/05/16 15:06

大熱天，可以消暑氣的涼食生意特別好，像是冰冰涼涼的生魚片，或是爽口的海南雞飯，人氣都比平常暴增1到2成。不過在熱浪襲擊下，店家為了要保持食物的清涼度，還真是煞費苦心，一家知名海南雞飯業者，就還大量使用冰塊來保鮮，用量比平日多了2倍，一天要用掉將近9百公斤的冰塊，就是要確保客人吃到嘴裡的海南雞肉飯是清涼爽口的。

【業者資訊】

業者：慶城海南雞飯

地址：台北市慶城街16巷8號

◎原新聞請參閱：〈獨家〉「清涼」雞飯排長龍　900公斤冰降溫</a>

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