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高麗菜價平穩但賣相差 葉菜零售價回跌


發佈時間:2018/08/30 13:34
最後更新時間:2018/08/30 13:34
圖/中央社
圖/中央社

農委會官網顯示台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤新台幣38.2元,又逼近40元高價,傳統市場沒漲價,高麗菜1台斤39元,但賣相不吃香,葉菜1把反從30降為20多元。

農委會官網顯示台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤新台幣38.2元,逼近40元;交易量比中元節之後28日開市的交易量少36.8%。

 

其中的葉菜類交易均價,今天每公斤34.6元,也呈現攀升走勢;今天交易量同樣比28日少,減少近4成。

農糧署副署長蘇茂祥說,整體蔬菜交易均價沒到每公斤40元的高價,其實尚屬合理,加上每週四交易量本來就會比較少,所以交易均價會上揚;但是儘管產區有部分損傷,不過高麗菜、短期葉菜的整體供應量可滿足市場需求,消費者不用擔心。

走訪台北市的傳統市場,高麗菜每台斤維持本週28日開市以來的39元價位,零售價沒有受近2天交易均價上揚影響,只是賣相不吃香。1把把賣的葉菜則從日前的30元居多,降為2把50元、甚至1把20元,但是見不到空心菜。
 

蘇茂祥說,中南部豪雨有造成葉菜產區部分損傷,但是之前市場的零售價反應過高,今天才會降下來;菜攤未見空心菜,則跟空心菜主產區嘉義新港淹水有關。

農糧署主秘翁震炘補充,近日蔬菜品質落差大,上、下價位可以落差5、6倍之多,復耕後品質會漸漸穩定下來。(中央社)

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#農委會#蔬菜#高麗菜#菜價

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