芒果恰恰創辦人張智閔8年前跟太太從路邊擺攤起家,曾經1個月單店營業額能150萬,近2年腰斬到50萬,記者先是打給老闆,但他第一句話說人在國外,最後只能電訪,可是隔了一個小時記者登門,卻發現老闆人在店裡,稱自己剛下飛機。
看到記者登門拜訪,芒果恰恰創辦人先是愣住再慢慢回答問題,我們來到西門店的時間是下午2點半,但退回1個小時前。
芒果恰恰創辦人張智閔:「現在可能大家先努力撐住吧。」
下午1點半,記者打電話給老闆,他第一句話說人在印尼,最後才答應電訪,只是沒想到其實是在店裡幫忙。去年面對員工嗆聲,老闆還大聲回擊,事後解釋對方是上海加盟主,並非因為欠薪,而是經營上有點爭執。
其實全盛時期觀光客多,一碗單價200元起跳,2015年一家店,每個月業績有150萬,2016年到100萬後開始走下坡,去年只剩50萬,營業額腰斬,光復南路上的創始店跟忠孝店收入不敵房租、人事成本,紛紛在2017年收掉歇業。
創辦人張智閔8年前跟太太創業,一開始在國父紀念館街邊擺攤子,之後2013年陸續在日本有3家、韓國5家店,2017年授權結束,現在海外都沒有分店。面對欠薪、店面關門,老闆行事轉趨低調,店裡人潮也少很多。
芒果恰恰創辦人張智閔:「中國旅客自由行大幅減少,這邊可能只剩日本跟韓國客人居多。」
創辦人私下透漏,台灣不景氣,有機會到東南亞開店,紅及一時的芒果恰恰只能在海外市場另尋突破。
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