老店想延續好生意，光靠陳年招牌跟口碑恐怕不夠。一家馬總統最愛吃，有50多年歷史的板鴨店，為了要吸引不同族群，另外開店賣起烤雞跟漢堡，整整一個月399元的烤雞買一送一，一天可以賣掉3百隻雞，10年老店求新求變，路線口味大改變，有的客人就說，賣鴨專家卻促銷烤雞，觀念真的很顛覆。
信義路上的南京板鴨店有54年歷史，馬總統是店裡最有名的常客，早上9點半一開門，客人絡繹不絕，賣板鴨出名，老闆最近在永康街又做起別的生意，賣的是手扒雞和漢堡。
板鴨店負責人陳保存：「前一天一定要用特製醬料去醃，醃好後今天才有辦法上色去烤。」
用特製醬料醃製整整一天，將嫩雞送進烤箱，20分鐘後出爐了。民眾：「我有訂買一送一的手扒雞好了嗎？」店員：「好了。」
沒有聽錯，真的買一送一。民眾：「因為現在特惠期間，就覺得很划算。」記者：「多少人一起吃？」民眾：「2隻的話應該是12個人。」
原價399的烤雞，整整一個月買一送一，住在隔壁的民眾常來這裡報到。陳保存：「最大宗訂單是3、4個人一起合訂，50、60隻。」
TVBS記者古彩彥：「這就是我今天的午餐了，4個同事合買，不用花到100元就可以吃到半隻雞。」
口感外脆內多汁，特價期間比連鎖烤雞店便宜整整一半，一天限量300隻，很快就賣光，從板鴨做到烤雞，新店開張大降價，也迅速打開知名度。
