為了幫11月開幕的花博炒熱話題，現在連夜市也來「摻一腳」，三大夜市，包括饒河街、華西街跟雙城街，一起接力辦促銷，除了推限量一元美食，甚至集滿戳章就讓你免費抽機票，想方設法，就是要用「美食置入法」，讓「花博」話題深植台北市民的心。
牛肉麵店員工：「紅燒牛（肉麵）！」
1元換一碗熱香撲鼻的紅燒牛肉麵，彈Q的澳洲牛腩塊，沒有因此變少，限量100碗，饒河夜市這家牛肉麵店，甘願少賺1萬元，要大家一起來「逛夜市」。牛肉麵店員工：「在夜市也不可能打折，我們就是為了回饋。」
配合夜市促銷，饒河街打頭陣，8日晚上7點開始，限量的1元美食，除了牛肉麵、藥燉排骨各100份，還有這一味。
TVBS記者游皓婷：「平常要排隊排很久的人氣胡椒餅，今天有100個幸運兒，可以用1元吃到它。」
胡椒餅店員工：「來，謝謝。」
碳烤香，混著脆烤餅香，就算沒促銷，為了這一顆胡椒餅，專程上門的，早就排長龍。
被電影「艋舺」捧紅的華西街夜市，跟著接棒促銷，5月15日晚上7點，只要你走進夜市，蓋滿3個戳章，就讓你免費抽香港-台北來回機票一張；22日晚上，換雙城夜市登場。民眾：「愛妳！」工作人員：「母親節快樂！」
有吃有喝，還有康乃馨免費拿，夜市辦活動，順搭母親節話題，哪管1元特賣已經算「老梗」，多了活動加持，人潮更踴躍，最有生命力的夜市美食，總有辦法刺激民眾味蕾。
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