屏東的蓮霧相當有名,東港地區還出了一位蓮霧達人,他種出一顆能長出12種品種的蓮霧樹,由於他用的是自己調配有味噌香氣的有機肥來施種,蓮霧特別甜美,最頂級的蓮霧,每台斤能賣到600元。
果農黃進文:「這些在市面上,算很常見。」
沒有看錯,同一顆樹上,竟然長出不同品種的蓮霧?而且算一算,總共有12種。黃進文:「下面,根部一種品種,這裡一種品種,這裡一種品種,整根枝幹就有4種品種了。」
桌上擺放的各種蓮霧,都是果農黃進文從同一顆樹上摘下來的,左上角有大家熟悉的黑珍珠,以及近年才量產果實碩大的新品種「飛彈」跟「巴掌」,而下面一排都是外來種,有顏色潔白的「越南白」,口感棉密的「棉花糖」,還有色澤鮮紅的「瑪瑙」。
這些蓮霧,從1台斤7、80元,到頂級的600元都有。黃進文:「因為現在的人,對較新的品種,或是比較少的東西,比較有新鮮感。」
黃進文除了愛搞怪,也愛動頭腦,自己調配味噌氣味的有機肥施種蓮霧,不但沒有味噌的怪味道,還讓果實又大又甜美。民眾:「比較清脆,還有女孩子香水的味道。」
憑著求新求變的精神,黃進文才接手父親的果園沒幾年,就得到神農獎的肯定,而這棵能長出12種蓮霧的奇樹,也成了黃進文的驕傲。
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