雲林毛巾蛋糕咖啡館是毛巾傳統產業轉型文創非常成功的案例,之前營業額每月200萬,但是現在每月剩下1/4約50萬,業者決定休館熄燈,清明節之前假日才開放,清明節後無限期歇業。業者說,陸客緊縮國旅消退造成經營困難,但也尋求異業結盟再翻身的機會。
看似蛋糕好想咬一口,不過不能吃它是毛巾,還有可愛動物、美麗花朵都是毛巾做的,傳統產業文創轉型引領風騷,但是毛巾蛋糕咖啡館貼上休館公告,清明節過後無限期歇業。一手打造文創產業,老闆萬分不捨哽咽地說,員工跟著他把這個館建立起來,員工們3個字「不甘願」,但對他而言是覺得很遺憾。
約莫4、5年前幾個年輕人集資,聯合了10家毛巾上下游工廠,開了這家蛋糕毛巾咖啡館,把毛巾產業升級文創。員工帶活動迎接客人,划拳遊戲、示範製作毛巾造型還要角色扮演,營造多元趣味環境。
老闆說,一開始一年有3千萬營業額,後來陸客來台緊縮加上國旅消退,每年衰退20%,,原本月營業額可達200萬,現在卻掉到50萬,入不敷出決定休館,員工資遣也可以選擇留職停薪,期待能有異業結盟翻身的機會!
業者分析市場,毛巾文創不是必需品,在旅遊市場消退時首當其衝,但是如果可以異業結盟產業升級,也有翻身的機會,歇業的同時等待翻身的契機。
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