創立於民國39年的明星咖啡館，是知名作家最愛去的地方，加上裡頭的俄羅斯風味，就連故總統蔣經國跟夫人也是店裡頭常客，如今走過一甲子的明星咖啡館，卻驚傳最快年底要拆除，原來是咖啡館所在的重慶南路跟武昌街要進行都市更新。據了解，創辦人簡錦錐在幾經掙扎，已經簽下了同意書，懷舊老店將要改建成住商大廈，不過簡老闆也跟老顧客相約，明星的招牌一定會再重新掛起。
復古吊燈，濃濃俄羅斯風，走過一甲子的明星咖啡館，是不少文人墨客記憶地標。店員：「(明星咖啡)這個就是作家黃春明最愛的店裡招牌咖啡，以前常來這伏案寫作，現在則約三五好友來這聚會。」
咖啡�頭加入蛋殼，獨特的俄羅斯咖啡卻即將走入歷史，因為位於武昌街、重慶南路這一帶要進行都市更新，包括明星咖啡館在內老樓房將拆掉，改建成住商大廈。顧客：「對啊，真的很可惜，要拆掉，就是(擔心)整個風格會不一樣。」
明星咖啡館店員郭先生：「只有在位置上的差異，但我們跟客人的分享，不會因為地點就不一樣。」
主持人(98.3.10)：「切下去這刀，是歷史性的一刀。」
明星咖啡館創立於民國39年，創辦人簡錦錐從年少到現在已經78歲，由於明星咖啡館在當時是唯一一家的咖啡廳，加上引進俄羅斯菜，就連蔣故總統和方良女士都是座上賓，也曾因為不敵景氣熄燈6年，只剩一樓的西點麵包店獨自經營。
如今懷舊老店將變成豪宅，期待又怕受傷害，不過據了解，簡老闆也承諾，會趁改建期間考察俄羅斯當地的咖啡館建築，希望一旦明星招牌掛起的那天，有著嶄新面貌。
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