吃飯搭配餐酒是一門學問，搭配得好，可以讓食物變得更有層次風味。
像是中式料理，因為食物的味道比較重，美食料理專家詹姆士就說，應該用中式白酒來搭配，像是高粱酒，比威士忌更能呈現出料理的滋味，提供給大家做個參考。
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