被點名賣假牛肉乾的店家，有4間都在高雄的三鳯中街，記者實地去看，發現許多店家不是完全不標明，賣的到底是豬肉還是牛肉，要不然就說是牛肉口味的豬肉乾，店家甚至坦承，是成本考量，才把豬肉乾作成牛肉口味；由於牛肉乾市價是豬肉乾的2倍，民眾如果買到太便宜的牛肉乾，可得小心是豬肉乾混充！
客人：「老闆我要買肉乾，哪個是牛？哪個是豬？」業者：「這個是牛，這個是豬肉。」
來到三鳯中街買肉乾，分得出來哪個是牛、哪個是豬嗎？民眾：「用眼睛看不出來，要問老闆。」
的確，消費者不管用看的、用聞的，都以為是牛肉乾，店家不但大方承認，甚至斬釘截鐵的嗆明，就是故意做得像牛肉口感。業者：「不一樣，故意做的。」
店家解釋，考量到成本問題，一方面也賣不吃牛肉的客人，才會把豬肉乾作成牛肉口味；不過民眾真的分得清楚嗎？看看店家的標示方法，真的都很含糊，不是完全不標肉的種類，有良心的才在牌子寫上台灣牛肉口味肉乾，消費者如果沒看到，就只能自認倒楣。業者：「他們知道，因為他們知道這是豬肉。」
信誓旦旦的說內行人都應該知道，但其實從價格上就能看出陷阱，比一比，山寨版牛肉乾一斤大約200，而真正的牛肉乾，一斤就要價450到480，貴上2倍。業者：「真正的牛肉，會賣一斤200元嗎？消費者自己也要有常識。」
看來要買牛肉乾，真的是一分錢一分貨，民眾還是別貪便宜，才不會吃到加了牛肉精的假肉乾，傷了健康！
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