民眾到花蓮知名飯店用餐,點了一碗擔仔麵,卻發現怎麼麵裡有塑膠片,還差點吃下肚,向業者投訴,飯店經理解釋,應該是製麵廠商品質控管不當,已經要求對方改進。
在鍋中用熱水汆燙,飯店主廚撈起擔仔麵,呈給用餐顧客,但日前有民眾在花蓮這家五星級飯店,享用下午茶時,在擔仔麵裡吃到壓克力塑膠片。
就是這個透明的塑膠片,參在民眾的麵裡,害他差點吃下去,本來開開心心和朋友特地跑到這裡用餐,沒想到卻吃到「加料」擔仔麵,氣得他向平面媒體投訴。飯店經理高水祿:「壓克力片,大概0.1公分左右的異物,那當時我們的廚師,有出來跟他致歉,因為我們現場來看,並沒有使用這個壓克力的器材,質疑是不是原物料進來的時候,沒有處理好完善的準備。」
業者坦承有疏失,在當天不只向民眾道歉,也給予補償,不過究竟為什麼會有異物跑進食物裡,業者解釋,應該是麵食供應商提供的油麵當中,夾帶了壓克力塑膠片,已經要求廠商改進,避免類似的情況再發生。
◎畫面翻攝蘋果日報
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