隨著人類飲食越趨精緻，過重與肥胖問題隨之而來。當全球許多國家的肥胖人數都在成長，法國的兒童和成人過重或肥胖人數卻在過去10年間穩定下來。
費加洛報（Le Figaro）引述新英格蘭醫學期刊（New England Journal of Medicine）刊登的研究結果表示，自1980年以來，有73國的肥胖人數成長了一倍以上，與過重相關的疾病大量增加，例如糖尿病、心血管疾病及部分癌症。
過重意指身體質量指數（BMI）超過24.5，超過30就算肥胖。
這項調查涵蓋195國或地區。調查顯示，2015年，全球有1億770萬名兒童和6億370萬名成人苦於肥胖，同年全球有400萬人的死亡與過重有關。
而在法國，根據流行病學每週公報（BEH），過重和肥胖的人數於2006年到2015年穩定下來。
2015年，法國有54%的男性成人過重或肥胖，女性則有44%；若只計肥胖的成人，整體來說有17%。
法國兒童的相關數字也自2006年起呈穩定狀態。2015年，有16%的男童和18%的女童過重或肥胖。
比起過重或肥胖，年輕女孩過瘦的問題也值得注意，從2006年的8%，到2015年已增加到14%。
報導引述研究員的說法表示，法國是能證明過重問題可呈穩定趨勢的國家之一，要持續注意熱量吸收和消耗之間的平衡，若採取健康飲食、規律運動，避免過重或肥胖不是不可能的事，有抱負的政治是可阻止肥胖和過重持續增加。(中央社)
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