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  • 04
  • May
  • 2017

環保概念風行 飯店、旅行社推綠色旅遊

記者 李彥穎 / 攝影 陳建銘 台北 報導

2017/05/04 22:16

現在人越來越重視環保,這個觀念也吹到旅行上面,國外旅遊業者調查,大約有六成五的旅客,願意選擇環保的綠色住宿,也就是在綠行過程當中,力行節能減碳省水,甚至還有旅行社,乾脆推出包含淨灘活動的短期旅遊,吸引不少民眾參加。

五星級飯店的客房,房務人員正在整理打掃,凌亂的床單仔細鋪平,沒有換掉,這是因為房客要求,續住第二天的床單不需要更換。



五星級飯店協理王淺秋:「其實我們這樣旅客會參與的部分,當然是一個觀念的認同,包括從進到房間裡面,會有環保卡放在床上,希望旅客來入住的時候,如果超過兩三天以上是不是可以不用更換這些床單被單,這樣子的話當然在省水的耗能上,就是一定有貢獻的。」

根據國外旅遊網站的調查,願意選擇環保或綠色旅宿的旅客,2016年只有占34%,但是今年一口氣增加到65%,另外超過半數的旅客聽到「永續旅遊」,第一個想到的作法,就是選擇入住環境友善的旅館飯店,以這家五星級飯店來說,從鼓勵房客減少更換床單做起,並且全面更換省電節水設施,得到不少顧客認同。

五星級飯店協理王淺秋:「大部分,尤其是國外來的旅客都非常清楚我們一些飯店的規範跟守則,所以他們就大概都已經知道了,我們的電力大概一年可以省下250萬度,至於碳排放量,因為包括鍋爐、燈具等等的節省下來的碳排放,也節省到2千5百噸這麼多,水也是1天50噸的節省量,如果1個禮拜相當於就節省1個簡單的標準游泳池這樣的水量。」

來到飯店的麵包坊,新鮮出爐的麵包送到店裡,兩年前,這家飯店通過「水足跡」認證,創下台灣五星級飯店先例,訴求每道端給客人的,不論在食材選用或是烹調處理方式,都遵循盡量降低不必要用水的原則。

五星級飯店公關協理王淺秋:「盡量有辦法的話就取用在地食材,好的產品雖然價位上也許會高一點點,我們也發現很多消費者願意支持。」

綠色概念已經成為五星級飯店的共識,這家飯店位於台北市的大直,游泳池邊外籍遊客享受日光浴,池水別有玄機。

五星級飯店公關副理陸宜:「像我們有人游的時候,它一定都會有水溢出來,所以像這個溢水我們不是讓它白白就流掉了,我們就是把它集到這樣一個儲水槽當中,那另外一方面這個集水槽,也會接收到雨水的部分。」

飯店人員帶領我們來到地下四層,這些水管把回收的水源集中起來,經過過濾消毒,就可以再次利用。

五星級飯店副理陳泰勳:「我們現在雨水回收之後,會先回到我們暫存池做初步沉澱,然後沉澱之後它經過我們這套,那個雨水過濾的系統,經過活性炭的過濾之後,再回到所謂的淨水池。」

處理過後的清水,經過水管輸送,來到地面上的花園,成為澆灌水源,這樣的水源根據飯店估計,成本比自來水還要貴5成,但飯店還是願意投資。

五星級飯店公關副理陸宜:「他們如果回來入住的話,很多人都會講說,因為他們就很喜歡這樣子一個環境空間,所以他就會覺得說,我好像為環保做到力,但是我自己又有得到一些好處,那這樣子客人他就會覺得,那我挑選這個飯店是一個雙贏的感覺。」

旅遊公司副總廖肇陽:「那大概看起來大概有將近七成的客人他接受這樣的觀念,比如說我們這一次我們結合了屏東觀光傳播局以及海洋博物館,共同協辦這樣的活動,他們也非常非常認同,那這一次會在墾丁的後灣,這個部分我們先做一個淨灘活動。」

旅遊社業者甚至還跟日本飯店合作,推動旅客攜帶衛生用品,飯店就給予優惠的行程,業者強調,這股綠色旅遊風潮,現階段還在萌芽,但只要持續推動,未來可望形成業者顧客雙贏局面。

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更新時間:2017/05/04 23:09

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