受到美食節目影響，越來越多學生為了投入餐旅行業，選擇就讀餐旅學校，不過卻有一名就讀高雄餐旅大學的學生反應說，大三一整年得在校外實習，根本沒有使用到任何學校的設施，卻同樣得繳交全年高達5萬元的學雜費，增加家裡的經濟負擔，面對這樣的指控，校方趕緊出面澄清，表示依法有據。
不管是站在米其林主廚旁邊工作，還是穿上合身套裝，在五星級飯店服務旅客，就讀餐旅學校的學生，在校期間到職場實習，原本是為了讓學生提早熟悉職場環境，不過卻有高雄餐旅大學的學生抱怨，實習的這一年沒到學校上課，卻還是得繳交整年學雜費，覺得很不合理。
高雄餐旅大學學生：「不好呀，為什麼好，不用來學校，還要罰錢(繳學費)，因為都去外面實習了呀，然後也沒有在校讓老師上課。」
學生會這麼想是因為一學期學費加雜費至少要兩萬多元，一年下來，就得增加5萬多元支出，是一筆不小的負擔，被指控收錢不合理，校方澄清對外澄清。高雄餐旅大學公關組長王珍妮：「雖然說學生沒在校內上課，但是學校跟老師沒閒著，要到他們實習的地方去了解實習的狀況，而且老師也要批改報告。」
實習期間收取學雜費到底合不合理，正反意見都有，學校也趕緊頒出教育部規定，強調依法有據，只是雙方欠缺溝通的結果，讓學生以為自己繳的學費，白白進入校方口袋。
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