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亞太第4! 國人愛吃「月花5千」打牙祭

記者 華舜嘉 / 攝影 鄭偉宏 台北 報導
發佈時間:2011/10/18 12:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台灣人愛吃又有新例證!根據信用卡發卡組織一項最新統計,台灣人平均1個月外出上館子打牙祭,吃掉近5千元,僅次於日本、新加坡與香港,在亞太地區排名第4,還有高達6成4的民眾將吃美食視為最愛的休閒活動,學者就說,主要是因為台灣美食取得容易,上班族還認為美食能紓壓!甚至我們記者還發現一個狀況,因為台灣人愛吃,連美食部落客也成了新興行業。

超過10隻螃蟹,才能組成的蟹管肉塔,透過醬汁飄出香氣。服務生:「這是小姐的。」消費者:「謝謝。」

價格不便宜也要吃上一口,台灣人愛上館子吃美食,幾乎成了習慣,

根據發卡組織統計,日本人每個月上館子花掉6400多元居冠,新加坡 香港不惶多讓,都在6千元上下,而台灣高居亞太地區第4,國人每個月上餐廳打牙祭,吃掉近5千元!

消費者:「我(1周)大概吃館子5、6次吧,因為平常工作壓力大,喜歡吃美食放鬆自己的情緒。」

1周吃上5、6次,一點也不誇張,統計指出,台灣人最大的休閒就是吃了,高達6成4民眾喜歡享用美食,其次才是上網與閱讀,為了搶國人「愛吃」商機,餐廳找來部落客當活招牌,新興行業出現了!

這不是藝人偶像粉絲見面會,而是美食部落客試吃大會。餐廳主廚:「戰斧(牛排)之所以叫戰斧,是因為他英文叫做TOMAHAWK。」

台灣人愛吃,美食部落客成了新興行業,雨後春筍般冒出,一場見面會,一口氣,找來9名美食部落客與美食記者,尤其這名部落客,美食當前,吃完牛排,上了車,照片立刻PO上網,下了車,繼續趕場。

餐廳業者:「這個季節我們就會,特別PUSH螃蟹部份。」

才剛品嘗完第一家牛排,繼續吃沙公海鮮鍋,美食部落客很忙碌,不過,試吃大會還沒結束。關東煮業者:「在地食材有好的,我們就選在地食材。」

第3家繼續奮鬥,部落客行程滿檔,實在是台灣人真的太愛吃了。食部落客陶禮君:「通常我一個下午,會安排試吃4到5家。」

台灣人上館子,不僅是種享受,似乎也吃出新的產業文化!

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