一般所謂的「親子餐廳」,是指爸媽帶著小朋友一起用餐,但有業者推出新的經營模式,直接讓爸媽和小朋友一起「玩菜」,先由爸媽陪小朋友一起製作果汁,加上三明治和饅頭,再一起吃掉!號稱透過切、搗、挖等動作,能訓練小朋友大小肌肉的協調,只是這樣,想吃個飯,真費工夫。
先洗手,小朋友馬上變身大廚師。家長:「小廚師耶,他跟他爸爸說是超級廚師。」
3個4歲妹妹穿圍裙、戴廚師帽,看起來架式十足,但比功夫,還得老師一步步帶著做。老師:「麵粉放在神奇的機器裡面,攪拌攪拌喔。」
加水、倒麵粉,削蘋果更是大考驗,切成蘋果丁也自己來,下個挑戰要捏饅頭。小朋友:「這個是愛心,星星啦。」
揉麵糰就像是玩黏土,饅頭造型五花八門。記者:「這是什麼?」女童小貓咪:「金元寶,貓咪。」記者:「貓咪旁邊的呢?」女童小貓咪:「愛心。」
再搗馬鈴薯泥,塗三明治,各種動作,小朋友和媽媽一起「玩菜」,號稱能訓練大小肌肉。業者李素貞:「了解食材原本的樣子,然後再經過洗、再經過切,經過他的製作過程,(訓練)包括他的邏輯思考、他的排序。」
簡單的果汁、饅頭和三明治,大手、小手手忙腳亂,花了1個小時,總算完成。記者:「你吃貓咪的哪裡啊?」女童小貓咪:「貓咪,貓咪的耳朵。」
阿嬤:「(小朋友說)我自己來,我自己來,你看(三明治)都爆漿了。」
親子餐廳不供餐,而是要媽媽帶孩子們自己做菜,新噱頭,想創造餐廳風格,只不過吃個飯,這麼大費周章,美味不是重點,孩子有沒有玩到,似乎家長更關心。
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