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  • 15
  • Dec
  • 2016

台中市抽查麵店酸菜 7成不合格

2016/12/15 13:29
圖/中央社 台中市抽查麵店酸菜 7成不合格
圖/中央社
台中市衛生局最近抽查全市牛肉麵店、小吃餐飲業等業者提供的酸菜,總計抽驗32件,今天公布檢驗結果,其中22件不合格,不合格率7成。

為掌握坊間麵店酸菜安全衛生,維護食安,衛生局最近派員前往全市牛肉麵店、水餃麵食館、小吃餐飲業等抽驗,檢驗防腐劑12項及漂白劑二氧化硫,總計抽驗32件,其中22件不合格,衛生局除立即通知業者下架違規產品,並針對來源商進行後續處理。

衛生局表示,這次抽驗不合格酸菜,部分購自大里區、大雅區、北區的業者,已陸續約談相關中市來源製造商,後續將依違反食安法第18條裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

另外,衛生局表示,還有部分則購自外縣市,分別是雲林縣及嘉義縣的酸菜業者,已移至雲林縣及嘉義縣的衛生局續查。(中央社)
更新時間:2016/12/15 13:29

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