台中市的歷史建築「台中市長公館」，今年6月起，委託弘道老人福利基金會經營，聘請8位平均66歲的長輩，提供古早味餐飲，以及故事導覽服務，讓市長公館變身市民的交流園地！
綠色的是菠菜口味，黃色的則是利用南瓜製成的碗粿，台中市長林佳龍吃得津津有味，長輩們將天然食材化身成為創意美食，成為新開幕不老餐館的招牌料理。
現場主持人：「你看這樣的功夫實在不簡單耶，哇你們有沒有看過，我也還沒看過這種功夫耶。」
阿嬤寶刀未老，削蘿蔔的技巧迅速俐落，連台中市長林佳龍也佩服，原本是台中市長公館的歷史建築，現在變身成為不老夢想125號館，聘請8位平均66歲的料理人以及服務生，在這裡為民眾提供餐飲，打造不老職場。
台中市長林佳龍：「借助我們長輩的經驗可以做出一些美食，包括比較古早風味的碗粿，這個就是媽媽煮的別有風味，來這裡可以感受到一種母親的愛跟關懷。」
除了有美食可吃，這裡也有長輩們分享自己的生命故事提供遊客導覽，希望能藉由這個地方帶領長輩走出家庭，讓銀髮族生活更多采多姿。
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