33歲的蔡旻晃曾經入獄，重新回到社會後為斷絕外界誘惑，在親人鼓勵下從農，學習番茄苗嫁接工作，1年賣出50萬株的小苗，今年入選農委會百大青年農民。
蔡旻晃一開始到農場時，農場主人怕他血氣方剛無法靜下來，只讓他做澆水工作，慢慢引導他辨識番茄品種及特性。
蔡旻晃學會技術後，在母親的資金贊助下蓋溫室，繁殖番茄苗，有別於一般苗場，蔡旻晃以茄子當粘木。他說，茄子特別選過，和番茄親合力強，癒合率高，嫁接完後送到「恢復室」，4天就算是一株成功的番茄苗，苗健不健康摸葉子就知道，葉片厚實而且有香氣，成活率9成5以上。
從種籽到小苗一條龍生產方式，蔡旻晃栽培的健康種苗獲農民認同，嘉義、高雄一帶種番茄的農民特別指定要他的種苗。
擺脫以往負面形象，現在的蔡旻晃已經是陽光男孩，每天的工作都在苗場，是個有技術、有專業的番茄苗達人，得到百大青農，更讓他重拾自信心。
蔡旻晃最近有新計畫，他表示，全園單一品項就是番茄，但因番茄的適合生長期從9月到隔年4月，出苗之後，大半年是空著，最近計畫培育香蕉苗。(中央社)
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