天氣轉涼,想要吃個熱乎乎的韓國烤肉,卻因為分量太多,必須要到處找朋友一起享用,但現在台南有店家,看準個人消費市場,推出縮小版個人韓式烤肉,一個人也能消費吃烤肉;另外,想喝熱湯補身體,在高雄有店家推出每碗6、70元的雞湯,不用花太多錢,擔心吃不完,就能補到身子。

挖一小塊肉放在燒燙石板煎烤,吃韓國烤肉,不怕找不到人陪,因為一個人一個烤盤,一人消費獨享。
消費者:「就是一個人也可以吃,不用很多人一起,不會搶來搶去。」
業者:「針對小族群的客人,所以去吃燒烤的話,不用說很多人才有辦法吃。」
一個大甕裡頭放一百多個小瓦罐,客人點了,再一碗一碗端出來,甕內放炭火慢慢煨,把食材精華溶進熱湯裡,一個人喝雞湯進補,不必大鍋煮。
消費者:「你自己在家弄,弄一鍋喝不完,一甕一甕5百c.c,一個人吃剛剛好。」
依體質,看要補氣還是補血,一碗湯60元上下,5百c.c的湯裡頭附上一塊小雞腿和雞翅,秋冬來臨,喝補湯,吃熱乎乎的燒肉,單身族想要食令進補,不必到底揪伴,也不必自己弄一大鍋,一個人就能大快朵頤。

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