台中某家連鎖日式咖哩，有顧客反應單純外帶不用5元盒裝費用，但要是點多了吃不完怕浪費想外帶，卻要付5元買紙盒塑膠袋，業者說內用不提供打包服務，規定在菜單上都有載明，主要是顧及吃剩的打包回家美味程度有差，另外就是顧客已經在店內享用冷氣、茶水服務，考量成本外帶打包加收餐盒費用。
現炸厚切豬排搭配青花菜，淋上濃郁咖哩醬汁拌飯很有日本道地風味，這家連鎖日式咖哩，主食配菜採客製化，每一種都讓顧客想點，但要是內用上桌後吃不完，打包要付盒裝費。
店員：「要另外買一個外帶盒，來裝吃不完的餐點，要花5元來買。」
吃不完怕浪費，盒子加塑膠袋，店家要加收5元，但消費者覺得疑惑，單純外帶不用盒裝費。
店員：「外帶就不用收(盒裝)錢，因為我們本來就沒有提供打包服務的。」
僅管菜單上早已寫明不提供打包服務，但同樣是盒子，一個是內用不想浪費，一個是單純外帶，卻差了5元為什麼？
曹店長：「其實不鼓勵客人把吃剩的東西外帶，第一個它有餐點衛生上的疑慮，你裝起來它看起來還是不可口的。」
吃剩的打包回家，美味程度有差不鼓勵外帶，另外就是顧客已經在店內享用冷氣、茶水服務，考量成本所以要加收紙盒費用，而為了外帶服務，有些店家顧及衛生，從餐盒取用裝盒都請顧客自己動手DIY，當然也有連盒子都沒有的。
顧客：「也太簡陋了。」
紅醬義大利麵外帶，卻是用錫箔紙包著，不同於消費者刻板印象，加熱也要自備餐具，用餐服務怎麼周全，看來除了餐點打包也是個環節。
圖／TVBS
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
