癌症時鐘又撥快！根據國民健康署癌症報告指出，在台灣，每5分18秒就有1 人確定罹癌，比起去年快了8秒，為什麼台灣的罹癌率位居國際前段班？又該如何預防癌症上身？
台灣罹患癌症前5名依序為，大腸癌、肺癌、肝癌、乳癌、口腔癌（含口咽癌、下咽癌），台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，癌症與作息、飲食息息相關，因此若能從生活中改掉壞習慣、依循4大招，就能大大降低癌症發生率：
1. 蔬果彩虹579飲食法、多攝取「抗癌植化素」：鄭欣宜營養師指出，民眾以往認為，深色蔬菜營養價值高，但現在國際間發現抗癌營養素─「植化素」，就存在不同顏色的蔬菜當中，而且，不同顏色的蔬果含有不同抗癌功效，因此，建議科依循「彩虹原則」「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」多色多樣蔬果均衡攝取。
兒童1天份數建議攝取5份蔬果、成年女性攝取7份蔬果、男性攝取9份蔬果，就可攝取到不同功效的植化素！此外，也有研究指出，多攝取膳食纖維，可降低結腸直腸癌的風險。
2. 維持體重：肥胖、不健康飲食及運動量不足，就是罹患大腸直腸癌與乳癌的主要原因，因此鄭欣宜建議，除健康均衡外，更要規律運動，每周至少運動3次，每次 30分鐘，達心跳速率每分鐘130下，提高心肺功能、減少體脂肪。
鄭欣宜提醒，維持理想體重，就要多注意BMI指數、體脂肪率，維持在18.5-24、男性體脂肪率介於17~23%，女性為20~27%之間是最理想的狀態。目前代謝症候群、三高的民眾也逐年增加，也需特別注意腰圍的控制，男性腰圍小於90公分，女性腰圍小於80公分，減少代謝症候群慢性疾病的發生。
3. 遠離三害，「香、檳、酒」: 肺癌的發生率與吸菸、二手菸最有直接的影響、口腔癌與抽菸、檳榔、酗酒等又密切相關，建議遠離「香檳酒」（香菸、檳榔、飲酒過量），若有上述習慣者，鄭欣宜建議可多從蔬果中攝取維生素A，保護表皮、幫助口腔黏膜，常見的食物像是胡蘿蔔、番茄等；補充維生素C可增強抵抗力，常見的食物有柑橘類、芭樂等水果；補充維生素B群可以幫助戒菸時，紓解壓力、安定神經，如各類蔬果及五穀雜糧類。
4. 接受癌症篩檢，早期發現早期治療: 國健局祭出免費篩檢，將大腸癌、子宮頸癌、乳癌及口腔癌等國人發生率高的四大癌症，列為癌症篩檢的重要工作，只要有符合篩檢的年齡那就能免費做檢查，另也有統計發現藉由癌症篩檢，早期介入治療，可有效降低四大癌症的發生率及死亡率。
鄭欣宜強調，癌症預防並不困難，落實上述生活習慣，就可以至少降低60%到70%罹癌風險。
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