避免OUTLET利用折扣搶走生意,百貨公司推出複合型購物,平均每兩週就會舉辦一次展覽,例如藝文展或是邀請外國表演秀,像是主打日本北海道的美食展,短短兩週檔期,業績就上看7千萬,比起去年有雙位數成長,加上百貨交通便利性高,又有活動加持吸人氣,避免被瓜分客源。
攤位老闆:「來,現烤現吃喔!好吃現烤的喔!」
新鮮干貝、各式海產師傅為你現烤,全部從北海道空運來台,另外一頭阿公阿嬤盯著眼前新鮮生魚片,百貨密集辦展,吸引人潮上門!
逛展民眾:「很難得出國的來這邊就可以嚐國外東西,百貨是吃東西,百貨的東西比較精緻啊。」
數十個攤位幾乎攤攤都有個日本職人,吃美食還能看料理秀,彷彿置身在日本。光日韓美食展,百貨一年就推兩波檔期,以這波來說,兩週時間業績上看7千萬,年年雙位數成長,比起OUTLET折扣打的兇,百貨強打便利性。
逛展民眾:「住附近也是一個誘因,有活動會刺激我們來逛。」
百貨公司利用美食展、外國表演秀,平均兩週就有一次活動,相當密集,接下來母親節檔期更是百貨的重頭戲之一,另外也有百貨公司以親子藝文展覽陪襯,主題式活動密集舉辦,成了百貨的吸金術。
百貨業者曹春輝:「我們增加許多像是網拍、一些網購的名店,這個部分我們也做了虛實整合,我們會邀請他們來這邊做快閃的部分,那也許2、3天的快閃活動,也吸引許多不同客層來觀光。」
OUTLET沒有的活動百貨週週推陳出新,客群鎖定各個年齡層,企圖一網打盡,利用原本的地利 通路優勢,和漸漸興起OUTLET市場PK,避免人潮遭到瓜分。
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