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花開8成! 陽明山公園「昭和櫻」盛開吸人潮

記者 王百櫻 / 攝影 謝佩穎 薛孝安 蔡宗儒 台北 報導
發佈時間:2016/03/06 19:39
最後更新時間:2016/06/29 09:35

正值櫻花季,陽明山上的昭和櫻開了近8成,不少民眾趁假日上山賞櫻,而這股櫻花熱潮也延燒到甜點上,有甜甜圈業者首度推出櫻花甜甜圈,宣稱在巧克力裡頭添加櫻花葉,讓甜甜圈吃起來有股淡淡櫻花香,業績比往年成長2成;另外有和菓子同樣添加櫻花葉,要用粉嫩色系甜點搶搭櫻花商機。

民眾拿手機捕捉一朵朵櫻花綻放,趁假日遊客上陽明山賞櫻,加上好天氣,220顆昭和櫻將近開8成,山櫻花也開了7成左右,吸引不少民眾上山。

遊客很漂亮:「尤其山上的應該比平地的更美,特地上來看到這樣子滿失望的,有部分已經開了、有部分凋謝了,有的部分好像還沒有完全開。」

也有民眾認為櫻花開的不夠茂盛有些失望,陽明山今年櫻花季比往年慢了一週左右,吉野櫻只有零星花朵,即使如此這股賞櫻熱潮燒到甜點上。

民眾:「我要一個櫻花覆盆子,再一個櫻花歐菲香。」

各式各樣的甜甜圈,夢幻粉嫩色系讓人聯想到櫻花模樣,業者指出甜甜圈上的巧克力添加櫻花葉,粉紅色糖粒塑造花瓣紛飛的感覺,還有糯米丸子包了櫻花豆餡,視覺、味覺都和以往的口味不太相同。

民眾:「它的顏色配色很漂亮,本來也沒有想要吃,但是就覺得它看起來很可愛,然後想說吃看看新的味道。」

搶搭熱潮,業者首度推出櫻花甜甜圈,業績比去年同期成長2成,也比上個月同期增加1成左右。綠色葉片包住淺粉紅色和菓子,就像是櫻花和葉片,這道甜點業者宣稱用櫻花葉製作,搭配紅豆餡料,趁櫻花季,各家甜點業者紛紛推出新商品,搶搭櫻花商機。

 

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#櫻花#賞花#陽明山#甜點#商機

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