蘋果甜點也可以玩出新花樣！專賣蘋果派甜點店用的一整顆蘋果烘烤，裡頭的餡都是真材實料，也有餐廳推出「烤蜜蘋果」，將蘋果放進烤箱烤裡頭果肉沾醬，再搭配奶酪擺盤，創意新吃法搭上童話「白雪公主」，擄獲不少女顧客的心。
一刀切下再把中間蘋果籽挖出放入烤箱，烤過40分鐘蘋果出爐，繞圓挖出中間果肉，切碎沾上卡士達醬，最後塗上覆盆子果膠灑點杏仁。
民眾：「市面上很少看到是整顆蘋果下去做的，它裡面結合蛋糕，然後又是烤的感覺，吃起來蠻爽口的。」
三五好友分食烤蜜蘋果，一旁用奶酪襯托，要跟童話故事裡的白雪公主搭上邊，是餐廳創意甜點，深受女顧客歡迎，也因為製作耗時又費工，每天限量推出，然而同樣在蘋果上作文章的還有這一家。
厚厚一層焦糖也是整顆蘋果進烤箱，甜點店主打新鮮現做，從烤到完工幾乎得耗上一整天，也是採限量，裡頭切開包的是千層派搭配焦糖口感多層次。
民眾：「這口感蠻特殊的，然後還有一點薰衣草淡淡香味，覺得很好吃，我會想要嘗試看看，覺得很特別。」
塗上蛋汁再放進烤箱烤，這一家主打的則是蘋果派一刀切開，裡頭的陷可是一整顆蘋果，烘烤過後外頭奶酥搭配蘋果香甜，甜點日式風不約而同用蘋果來吸引消費者。
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