為期4天的台灣美食展，今天熱鬧登場，除了有超過100場的免費試吃活動，還有下殺5折的五星飯店餐券，讓民眾搶購省荷包，而最特別的是，首次登場的「12生肖辦桌宴」，由已故國寶總鋪師林添盛的兒子林明燦「掌杓」，現場示範搭配生肖的辦桌菜色，要完成父親發揚辦桌文化的遺願。
工作人員：「原價800元，特價599。」
促銷好康大聲喊，台灣美食展熱鬧登場，上午10點不到，試吃民眾已經「開戰」，出手過招。工作人員：「來歡迎試吃喔，百年老店，買票進來呀，當然要看到完。」
記者：「試吃有夠本了嗎？」試吃民眾：「還沒啦。」
台灣美食展辦了22年，今年最特別的就是首次重現台灣的「辦桌」文化，舉辦百年生日宴，菜都放錯位置了，後台忙到快開天窗了，因為主辦單位規定「菜要現做」，給的時間卻比平常少1個多小時，總鋪師林明燦額頭冒汗趕工，他是已故國寶總鋪師林添盛的兒子，這回「掌杓」，負責為期4天的百年宴，要代替父親完成遺願。
百年宴總鋪師林明燦：「要克服環境啦，最重要要克服環境，遺願完成最重要，有沒有提升(辦桌文化)其次。」
搭配12生肖的百年宴，菜色講究，這道「大印」豬五花加梅干菜，代表吃了「封官印」，升官發財，「狗宴」的主菜是佛跳牆，取台語諧音「顧家(台語)」，闔家團圓，「羊宴」主菜是豬腳麵線，祝賀壽星身強體壯。
民眾：「很久沒看到這麼傳統辦桌的感覺，一個是菜餚豐富又傳統，再來就是吃飯的時候，大家愉快的談笑聲音。」
「呷辦桌」懷舊復古，到美食展走一遭，還能搶購下殺32折的住宿券，最低5折的五星飯店餐券，只不過人潮強強滾，省錢族真要A好康，可得要起個大早，才有機會。
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