現在小家庭或單身族買食材下廚，因為包裝關係得一次買大量，但無法煮完就得放到下一次，就怕食材變得不新鮮，現在有店家推出「裸賣」，包括義大利麵條、辛香料等通通可以秤重計算，雖然平均算下來沒有比較便宜，但可以減少食物煮不完的浪費。
架上好多瓶瓶罐罐，仔細看裡頭裝了不同種類的麵條，原來這裡竟然能秤重賣。
店員：「這個你就是放在這，輕輕往下拉就好。」
拿了小容器就能自己裝，旁邊還有各種辛香料，同樣是一匙、一匙，如果只要幾片香料葉子也能只買2、3片，堅果、海鹽就連橄欖油也通通是秤重計價。
店員：「下次來購買都可以自己帶容器來喔。」
這是新型態的裸賣店，對於一般單身族少量煮很方便，因為來到一般超市一次得買一大包、一大罐，比一比如果是要煮一人份義大利麵，筆管麵近200克55元，其他項目各約5克，總共花83元，超市麵條500g50元加上香料罐共179元，優勢是算下來比較便宜，可以分多次煮，但就怕久久煮一次不新鮮反而浪費。
消費者：「如果吃得少的話是比較方便，因為也怕食用太久不新鮮啊，像我們常常買薄荷葉放在冰箱，放1、2個禮拜就不能用，那現在能看多少就買一點就好。」
民眾各有喜好，裸賣接受度也越來越高，百貨超市也推秤重算，包括瓜果、洋蔥等商品，把菜市場精緻化，裸賣就能買少量不久放，也確保吃下肚的食材最新鮮。
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