年節快要到了,民眾喜歡買花卉當裝飾,尤其顏色鮮豔的花卉代表喜氣,就越受歡迎,不過買新鮮花卉回家,該怎麼保存也是一大學問!花市業者說,不管是染色花還是一般的花卉,在保存上不變的原則就是常換水,還要常常修剪莖的根部,才能讓花卉更好吸收水分,另外像是觀察葉片、支幹的粗細,也可以推測花卉的新鮮程度。
花卉業者:「像這樣子斜切,這樣子修剪過後,也可以幫助水分的吸收。」
顏色越鮮豔的染色花越受歡迎,但買新鮮花卉當裝飾,要怎麼照顧,才不會讓花朵太快凋謝。
花卉業者:「常換水,每次在換水之後,底下的莖可能要修一點點掉。」
過年過節,民眾買花當裝飾,像是桃花、百合、玫瑰、菊花,銷量都不錯,但像是玫瑰、百合、桔梗、菊花,一年四季都有,好照顧更是花市銷量的常勝軍。
花卉業者:「在過年期間大概一些比較偏紅色的花卉,銷路也會比較好一些,像這種快要微開,所以這種都是含苞待放。」
業者說,玫瑰花要買含苞準備微開,不過依等級和枝幹粗細,保存的天數3到7天不等,百合花買含苞,通常可以保存7到10天,像是桔梗,挑選上買半開,著色才會比較鮮豔。
花卉業者:「這種大菊的部分,我們也是都會等到它開一半左右,我們才會採收下來。」
菊花也是買半開,等成熟後可以保存2週,另外也可以看葉片有沒有枯黃,推測新鮮程度,或者從支幹來看,粗的代表養分好,也可以保存的比較久,不過業者也說,每種花卉特性、品種都不一樣,在挑選和照顧上不同的方法,才能讓花卉保存時間再拉長1到2天。
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