頂新劣油案判無罪，台大校長楊泮池帶頭抵制頂新產品進校園，還抨擊頂新無罪，會讓台灣被全世界看笑話，但有台大教授抨擊，當初彰化地方法院發文函請台大協助檢測油品，學校以「非衛福部認證單位」拒絕做鑑定，事後卻痛批法院判決很沒道理。
台大校長楊泮池對頂新開第一槍，拒絕頂新食品進台大校園，他還說「這種判決會讓國際看笑話」，但台大教授抨擊，彰化地方法院當初請台大幫忙做油品鑑定學校拒絕，怎麼事後砲轟法院的判決？
彰化地方法院庭長王義閔：「請求說能不能就本案來進行鑑定，但是兩個學術單位包括台大、輔大，後來都回函表示不適合作本案鑑定。」
法院在5月21日，發文函請台大食品科技研究所協助檢驗油品，5月28日台大回覆法官，表達校方非衛福部所認證的實驗室，恕難代為檢測。
台大食科所長呂廷璋：「目標上面其實我們很難達到那樣的要求，一份數據要有公信力，後面需要有很嚴謹的認證系統。」
其實除了台大還有輔大，甚至SGS也都拒絕，最後法院只好根據財團法人食品工業研究所進行鑑定，根據鑑定報告全數獲判無罪，由於台大先拒絕檢測油品，事後校長卻又大動作抵制頂新，才讓人覺得怎麼前後態度差這麼大。
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