台酒公司的花雕雞泡麵最近造成話題，就怕熱潮消退而搶先推出「花雕酒蹄膀」等年菜，不過才剛要進入12月，現在預購年菜實在是有點早，觀察量販店時間有的慢一點要等到明年1月才會做促銷，畢竟民眾根本還沒想到要過年，提前開賣就不知道這銷量會不會跟著提前。
鮮嫩大蹄膀切片，這可是用現在最夯的「花雕酒」浸泡過，台酒搭上自家「花雕雞泡麵」熱潮，搶先推出年菜「花雕酒蹄膀」，打鐵趁熱而順勢把其他何首烏、人參雞整桌通通推出來，不過才剛要進入12月耶，你會這時候買年菜嗎？
台酒總經理林讚峰：「那我們也沒有因為花雕雞，所以把我們的年菜量增加，因為也沒有辦法，我們的合作廠商說，我們沒有生產能力幫你做。」
話是這麼說，但台酒內部預估靠著「花雕酒」三個字，年菜銷售能從原本7700萬元衝上8100萬元，但其他年菜銷售通路可沒被打亂腳步，看看這剛烤好的火雞，還有南瓜湯和派，量販店愛買的DM促銷才準備要過耶誕節，強打12月初預購有折扣，根本還沒過年。
另外家樂福也要等到明年1月，年菜才會大促銷，最快的大潤發也12月第一週過後才開放預購，畢竟2月初才過年，賣場通常提前1個半月準備。
消費者：「一個月以前應該就很早了吧，現在離2月還有兩個月耶，還太早了吧。」
民眾也傻眼，都還沒跨年怎麼就要採買農曆年，花雕熱潮想提前反映年菜銷量，還得看民眾有沒有想提前掏錢。
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