餐飲店都會用塑膠餐盒裝食物賣給消費者,但如果洗乾淨、回收,你還敢用嗎?高雄有民眾投訴,一家知名三明治業者,疑似將使用過的餐盒回收再利用,但業者澄清清洗是為了方便資源回收,更拿出訂貨單強調每個禮拜都要進貨,不可能重複使用,而專家也說塑膠餐盒材質各所不同,沒洗乾淨、或是重複使用,不僅可能有細菌甚至將塑膠盒毒素給吃下肚。
這間知名三明治店,自製土司統一會放進塑膠餐盒裡,但是使用的餐盒現在被離職員工爆料,竟然是洗乾淨回收再利用。
離職員工:「下午來上班的時候就看到,店長被老闆跟老闆娘罵,他說因為不能把盒子丟掉,他說你不知道盒子很貴嗎?一個要8元。」
面對員工指控店家說子虛無有。
記者vs.店長:「這是我們新的餐盒,都在這邊。」
架上的全新餐盒堆得滿滿滿,業者拿出訂貨單強調每個禮拜都要進一次貨。
三明治業者廖店長:「我們會回收給晚上,資源回收的阿伯阿嬤那種做利用,那因為我們那個盒子你沒有洗的話它會孳生蚊蟲,然後它可能會有味道。」
離職員工投訴雙方各說各話,只是塑膠餐盒一旦真的被重覆使用衛生被打上問號,實際將使用過的餐盒,用衛生紙擦拭明顯看得到油漬,就算是用水沖洗表面還是看得到一層浮油,非得用洗碗精搓洗才勉強及格。
事實上不同塑膠材質也會影響安全性,遭投訴的三明治店家用的是五號聚丙烯材質,安全性高耐油脂也因此價格比較貴,如果像3號材質的塑膠,菜瓜布一刷等於釋放出毒素,或者是7號材質碰水易破、張力差同樣都不能重複使用。
輔英科大檢驗室主任李政達:「塑膠餐盒要是沒有洗乾淨,就跟一般餐具(有細菌)的問題是一樣的,盛裝酸的東西或油脂的東西,或者在洗滌的時候刮損到表面的話,最壞的結果就會有單體釋放出來。」
塑膠餐盒使用雖然方便,回收再利用顧然環保,只是開門做生意的店家,如果把餐盒重新再利用,衛生安全難免會讓人質疑。
TVBS網路新聞整理報導 未經同意不得轉載
Blueseeds天然初萃精油