下雨天出門已經很不方便,要是再碰上用餐候位區在戶外,難免會被淋濕。狀況就發生在台中11期的一家人氣早午餐店,民眾拍下外頭2組候位客人等在戶外區的大陽傘下,但雨勢好大、陽傘擋不了雨,餐廳內又沒有足夠空間讓顧客躲雨,他們只好拿出隨身的雨傘,撐著傘、坐在戶外區,只為了等叫號。
拍攝民眾:「媽啊,她們等是撐著傘嗎?外面雨很大耶。」
撐著傘、在戶外區坐著候位,這時雨下得好大。拍攝民眾:「這樣還要等喔,店家怎麼都不給他們一個躲雨空間。」
店員似乎也沒辦法,安排不出座位,2桌客人有點狼狽,只能撐著傘、在雨中繼續等。顧客:「會覺得說他很可憐,會覺得說下次再來好了。」
不只拍攝民眾,在餐廳內用餐的顧客看到影片,都覺得店家怎麼沒有安排他們到室內躲雨。而發生這樣狀況的就在台中11期這家美式早午餐餐廳,炸魚漢堡、歐姆蛋套餐都是招牌,店內座位不多,假日只開放5組預約,想吃就算碰上下雨天,只能現場等。
業者黃小姐:「雨天地板比較溼滑,室內等候的空間顯得又更小。」
室內空間小、顧及動線安全,店家說對下雨天在戶外候位客人真的抱歉,一定會改善;而另一家早午餐的候位區在騎樓,一到下雨天就送熱茶、送上現炸薯條,用熱食溫度,讓顧客感受溫暖。
其他早午餐業者:「讓您久等了,怕您肚子餓,幫您先準備薯條。」
就怕下雨天,候位顧客等不了,暖身子的熱食先送上,貼心舉動還有這些!其他早午餐業者:「如果客人身體是濕的話,我們會給他紙巾,我們這裡也會附設有吹風機給客人吹乾。」
即使帶位到室內等候區送上紙巾、吹風機,不能讓雨勢壞了用餐興致,候位時碰上下雨,看得出餐廳服務更得面面俱到。
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