除了計程車駕駛之外，鄰近總統府的知名江浙餐廳因為常有「政要」設宴請客，也很常和「名人」近距離接觸，觥籌交錯之間，名人從遠在天邊變成熟客，但餐廳業者透露，服務業最忌諱「自以為熟」亂攀談，絕不談論政治議題是基本原則，就怕立場不同壞了興致，更怕從此被貼上標籤流失客人，守則就是「平常心」，把名人當成一般人好好服務！
江浙餐廳業者陳力榮：「男男女女都喜歡吃，尤其女生喜歡吃。」
豪邁介紹招牌菜，滑如凝脂東坡肉，深褐色醬汁閃著誘人光芒，台北知名江浙菜館的老闆，對餐廳經營自有一套學問。江浙餐廳業者陳力榮：「我就出來寒暄一下，或者說某某長官，你今天有什麼特別需要的，譬如說他今天在議會裡面碰到什麼事情，叮的滿頭包，我又能講什麼，錦上添花的事情我又不會說。」
堅持職業道德，連哪個名人喜歡什麼菜色，半點口風都不漏！江浙菜館因為老闆爽朗好客，加上鄰近總統府立法院，地利之便，歷年行政院長三不五時在這設宴請客！客人有藍有綠，就怕被貼上標籤反而壞了生意，關心客人就是做好本分！當計程車駕駛碰上名人，有時是有苦說不出！
計程車駕駛：「就算沈富雄化成灰，都認得！」
有小黃運匠抱怨，曾在晚上10點50接到沈富雄電話叫車，23:10才上車，必須「夜間加成」多收20元，沈富雄大怒嚷著「要客訴」！最常和客人聊是非的理髮廳，立法院理髮部卻很不一樣！
記者侯慶莉：「在立法院剪髮剪出默契，總統府祕書長曾永權到現在都還很常回立法院整理頭髮。」
資深髮姐都知道服務守則，讓客人休息不主動攀談，「守口如瓶」，立法院吵多兇，就是單純服務，不把顧客當「名人」。
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