台中的港點市場，現在就連旅店也加入戰局，而會選擇經營港點，業者說主要就是因為台中有太多好吃的小吃，外地客出遊總會想留點肚子、品嘗道地美味，但旅程出發前又想吃點東西墊個肚子，因此一小分、一小份的港點，殺出重圍。業者就說，原本旅店餐廳賣義大利麵，但改裝經營港點，業績暴衝7成以上。
蘿蔔糕、燒賣，道地港點搬進旅店。顧客vs.店員：「這是您點鼓汁排骨煲仔飯。」
餐桌上都是小份小份的港式料理，2個人吃不多，因為從外地到台中來先墊個肚子，等等才能品嘗在地美食。顧客：「小而巧、吃得飽，又可以吃得巧，吃太飽的話，等一下就沒有胃口可以吃別的東西，然後港式還可以再吃，很多樣化，可以多選又不怕太撐。」
用餐的地點是在下榻的旅店裡，看準外地客來住宿總是要供餐，但賣什麼料理，要打中顧客的心。旅店業者Sally：「大概跟之前相對之下，大概都有成長個6到7成左右。」
過去提供義大利料理接受度普普，一改裝賣港式餐點，業績表現暴衝7成以上，主要就是因為外地客的用餐需求，吃巧不吃飽。
看準住客心態的，還有鄰近逢甲夜市的這家旅店，流沙包、鮮蝦餃、燒賣一籠都2到4個，分食、份量剛剛好，也不怕吃撐了，得放棄外頭的夜市美食。
旅店業者吳翠月：「回頭率大概有5成。」
港點自製，現點、現做不馬虎，旅店供餐也要跟著商圈趨勢多點彈性，提供一小份一小份的港式料理，不會吃得太飽，就算逛累了回旅店休息，也能來上一籠，當消夜不會過量。
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