苗栗竹南,有漁民以定置漁網,捕捉到一尾重達81台斤的超大野生海鱺,由於相當罕見,一名餐廳老闆以2萬多元買下,不過他只送不賣,每一位到店裡消費的客人,就可以免費品嚐一塊現切的海鱺生魚片,超大海鱺預計可以供應500個人享用。
現切新鮮生魚片,整齊擺盤,這樣一盤野生海鱺生魚片,在餐廳至少要賣3、400元,苗栗這家餐廳老闆大方請客,因為有漁民以定置漁網,抓到這尾超大海鱺,重量有81台斤。
超大海鱺難得一見,餐廳老闆以每公斤450元價格買下,換算下來,一整尾就要兩萬多,送進餐廳裡,當場成了店裡的活招牌,不少民眾頭一次看到這麼大的海鱺,甚至比人還要高,興奮地拍照留念,老闆也決定,免費招待顧客品嚐。餐廳業者:「一桌坐20個人就招待20片,3個人就是招待3片。」
81台斤的野生海鱺,預計可以供應500人享用,老闆說,過去餐廳也曾買過野生海鱺,但重量只有70台斤左右,這次漁民捕抓到這尾,足足是一般海鱺的3、4倍大,野生海鱺活動力十足,光是要從漁船搬到岸上,還得出動吊車幫忙,豐收漁獲,也讓漁民賺飽了荷包。
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