台灣便利商店,全世紀密度最高,但超商去年消費人次,首度出現負成長。研究機構發現,受食安風暴影響,超商飲料業績下滑9%,其中有一半,都跑去買外帶手搖杯。飲料寶座地位動搖,再加上全聯社積極轉型,搶走1成5的業績,超商王國出現挑戰。
外帶杯老闆vs.記者吳元熙:「你的飲料好了,食安風暴影響,客製化飲料當道,民眾寧願買外帶杯,卻讓超商業績受到衝擊。」
走進超商裡,寶特瓶、汽水、茶飲至少4個大冰箱,便利店搶客,飲料絕對是主力,但研究機構發現,過去一年超商飲料業績下滑至少9%,其中有一半,都是因為跑去買外帶手搖飲。
民眾:「超商比較方便,但就是不知道它裡面有什麼。」
民眾:「至少口味可以自己選。」
至少眼見為憑,民眾不愛包裝飲料,還有雙重影響,嘴饞吃零食,40%機會想要配喝的,飲品買氣差,出現連帶效應。
民眾:「雖然(超商飲料)它有標示成份,但還是有食安問題。」
除了食安,傳統超市出新招,全聯社竄起,吸引年輕族,也把便利商店15%買氣帶走,儘管超商什麼都有,各式服務搶客,挑戰卻開始不斷出現。
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