超市開進七期Outlet,150坪空間不大,但設有輕食區,還有座位休息,特別還有即期商品,折扣3-5折,用相對低價,力拚鄰近的百貨公司超市。
貨價上,糖果、餅乾、飲料,80%從日本進口,150坪店鋪設立有機專區,除了賣熟食,還設輕食專區,有座位讓你坐下來吃東西,連廚房也是開放式。店員忙著捕獲,超市開進七期Outlet裡,還設立即期品專區,日系零食3-5折,超夯雷神買一送一,化妝品還下殺到1折。民眾:「比較便宜。」
策略拉廣客層,力拼700公尺外的百貨公司,地下二樓,這間進口超市,70%商品都是進口貨,不只有日系、韓系、還有東南亞產品,歐美貨更多,門口一系列德國專區,有燕麥、軟糖、餅乾,定期換主題,增加新鮮感。
民眾:「比較衛生乾淨,然後環境也比較舒適。」
460坪舒適環境貨價陳列,也從走道式改成區塊式,每區設有專屬服務人員,七期Outlet超市的有機蘋果一顆50元,百貨超市蘋果最貴一粒238元,平價連鎖超市一顆只要19元。有機芭樂在Outlet超市一顆賣50元,百貨裡要75元,連鎖超市只要15元。民眾:「比較貴沒有關係,我還是比較希望說,它這個品牌是我們可以信任的。」
百貨超市進口食品,價格高一點,民眾也買單,因為會逛百貨公司的,多半具有一定消費力,業者吸引貴婦、外國人、小康家庭,OUTLET超市也搶賣進口貨,但價格拉得比百貨低,還設即期品專區,要用相對低價拼出業績。
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