您對傳統市場的印象還停留在雜亂無章嗎？新北市泰山公有市場，將傳統市場轉型，打造5層樓的「4星級市場」，裡頭不僅有冷氣、電扶梯，每一個攤販也都非常配合，商品排列相當整齊，就連飲料店也有外送服務，只要民眾在市場內點飲料，還有專人送達。
市場攤販：「這種菜沒有常常有。」
聽到叫賣聲，就知道走進傳統市場，但是這裡很傳統也很時尚，蔬果一堆一堆放，筊白筍根根排列整齊，少了菜販地上常有的枯枝爛葉，選青菜變容易，泰山公有市場大變身，就連到另一層樓都有電扶梯。買東買西嫌太重，沒關係，有推車來幫忙，力氣省很大。民眾：「我們都買一個禮拜份量的菜，滿市場跑會很重，用這個推車的話會很方便，不會這麼重。」
公有市場揮別髒亂形象，5層樓打造出4星級市場，攤販也很配合，擺放物品不隨便。市場攤販：「我們盡量把它擺成，很簡單很乾淨，你要什麼東西，一看就找的到了，很清楚。」
飲料店還有外送服務，讓民眾吃飯打個電話就有飲料喝。市場攤販：「多多綠、布丁鮮奶。」
市場大轉型，不再髒兮兮，花蓮也有傳統市集，設計溫馨哺乳室，讓媽媽方便照顧小寶貝。民眾：「一出來如果他臨時(小便)的話，很難找地方(換尿布)，這裡就很方便。」
裡面熱水器、沙發什麼都有，外面還有休息區，木椅、綠植物，讓民眾買菜買累了，就可以坐著緩口氣，改變路線，看到現代民眾需求，攤販服務更周到，賣售產品更多元，也讓民眾對傳統市場大大改觀。
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